ALL DAY
Ζυμωτό ψωμί (λευκό ή σικάλεως), διπλό τυρί, ζαμπόν ή καπνιστή γαλοπούλα, με πατάτες τηγανητές και μαγιονέζα./
Homemade bread (white or rye), double cheese, ham or smoked turkey, with French fries and mayonnaise.
Προζυμένιο ψωμί, παστράμι, ρόκα, παλαιωμένη γραβιέρα, μαγιονέζα τρούφας/
Sourdough bread, pastrami, rocket, aged graviera cheese, truffle mayo
Κοτόπουλο παναρισμένο με δημητριακά, baby μαρούλι, alabama white sauce
+πατάτες τηγανιτές/
Cereal-crusted chicken, baby lettuce, Alabama white sauce
+French fries
Παναρισμένο κοτόπουλο, iceberg, καραμελωμένα κρεμμύδια, baconaise/
Breaded chicken, iceberg lettuce, caramelized onions, baconnaise
BURGERS
Μπιφτέκι ωρίμανσης, κόκκινο κρεμμύδι, μαρμελάδα μπέικον, τσένταρ, house made BBQ/
Dry-aged beef patty, red onion, bacon jam, cheddar, house-made BBQ sauce
ΣΑΛΑΤΑ/SALAD
Χρωματιστά ντοματίνια, πίκλα, κρεμμύδι, αγγούρι, παξιμάδι από χαρούπι, σταμνοτύρι./
Colorful cherry tomatoes, pickle, onion, cucumber, carob rusk, Stamnotyri cheese.
iceberg, κοτόπουλο, πουδρα μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν, καλαμπόκι, ντοματίνια./
Iceberg lettuce, chicken, powdered bacon, Parmesan cheese, croutons, corn, cherry tomatoes.
Baby μαρούλι, cranberries, παστέλι, κρέμα αβοκάντο, σπόροι, ντρέσινγκ εσπεριδοειδών
+καπνιστός σολομός ή φιλέτο κοτόπουλο ή προσούτο/
Baby lettuce, cranberries, sesame bar, avocado cream, seeds, citrus dressing
+smoked salmon or chicken fillet or prosciutto
Πατάτα ψητή, κάπαρη, πιπεριά Φλωρίνης, σύγκλινο Μάνης, πίκλα κρεμμύδι, ελιές, φέτα, dressing μαγιονέζα-γιαούρτι/
Baked potato, capers, Florina pepper, Syglino (smoked pork), pickled onion, olives, feta, mayo-yogurt dressing
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ/MAIN SELECTIONS
Παντζάρι, κατσικίσιο τυρί, φουντούκι, πορτοκάλι/
Beetroot, goat cheese, hazelnut, orange
Paccheri, guanciale, κρέμα αυγού, φρέσκο πιπέρι./
Paccheri, guanciale, egg cream, freshly ground pepper.
Χοιρινό φιλέτο, λαχανικά stir fry, umami sauce/
Pork fillet, stir-fry vegetables, umami sauce
Πουρές γλυκοπατάτας, κινόα, broccolini./
Sweet potato purée, quinoa, broccolini.
Πατάτα σπαστή, πιτάκι naan, γιαούρτι/
Beef patty, smashed potato, naan bread, yogurt
Ψητή πατάτα σχάρας, λεμόνι, ξερή μυζήθρα/
Grilled chicken thigh, grilled potato, lemon, dry myzithra cheese
Καραμελωμένα stir fry λαχανικά/
Salmon fillet with caramelized stir-fry vegetable
Μοσχαρίσια μπριζόλα ωρίμανσης, σαλάτα λάχανο, σπαστή
πατάτα /
Aged beef steak,coleslaw,smashed potato
Χοιρινή πανσέτα ψητή, πουρέ πατάτας με σχοινόπρασο, σάλτσα θυμάρι–μέλι, baby καρότα/
Roasted pork belly, chive mashed potatoes, thyme–honey sauce, baby carrots
ΠΙΤΣΕΣ/PIZZA
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκος βασιλικός/
Tomato sauce, fresh mozzarella, fresh basil
καπνιστό χοιρινό, τυρί, κρέμα, θυμάρι, λάδι τρούφας./
Smoked pork, cheese, cream, thyme, truffle oil.
Σάλτσα bbq, κοτόπουλο, κρεμμύδι, aioli sauce/
BBQ sauce, chicken, onion, aioli sauce
ΓΛΥΚΟ/DESSERT
Choux, κρέμα βανίλιας, ganache σοκολάτας, παγωτό καραμέλα/
Choux pastry, vanilla cream, chocolate ganache, caramel ice cream
Βελούδινη κρέμα με σιμιγδάλι, άρωμα βανίλιας & κανέλας ψημένη στο φούρνο/
Velvety semolina custard with vanilla & cinnamon, baked
Σοκολάτα bitter, άνθος αλατιού, παγωτό βανίλια
Bitter chocolate tart, sea salt flakes, vanilla ice cream
Κέικ από χουρμάδες, ζεστή σάλτσα καραμέλας, παγωτό βανίλια/
Date cake, warm caramel sauce, vanilla ice cream